И. С. Шмелёв. Конкордансы


Выберите букву, с которой начинается искомая словоформа:

І Љ Њ А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я Ѣ Ѳ
Общее количество результатов: 29

Художественные проиведения | Рождество в Москве

... побивает Абрикосова, ― будет с тебя и мармаладу! Старая фирма, русская, вековая, не сдается, бьет марципанной славой, мастерским художеством натюр-морт: блюдами отбивных котлет, розовой ветчиной с горошком, блинами в стопке, ― политыми икрой зернистой… ― все из тертого миндаля на сахаре, из «марципана», в ярко-живой ... крошкой // 190   прозрачно-янтарного желе, Фаршированные индейки, сыры из дичи, гусиные паштеты, салями на коньяке и вишне, пылкие волованы в провансале и о-гратэн, Пожарские котлеты на кружевах, царская ветчина в знаменитом горошке из Ростова, пломбиры-кремы с пылающими оконцами из карамели, сиги-гиганты, в розово-сочном желе… клубника, вишни, персики ...


Художественные проиведения | Лето Господне (1933-1948)

...  слово не скоромиьтся во весь постъ. Зачѣмъ скоромное, которое губитъ душу, если и безъ того все вкусно? Будутъ варить компотъ, дѣлать картофельныя котлеты съ черносливомъ и шепталкой, горохъ, маковый хлѣбъ съ красивыми завитушками изъ сахарнаго мака, розовые баранки, «кресты» на Крестопоклонной… мороженая клюква съ сахаромъ ... », отъ Абрикосова, и еще что-то особенное будетъ, «будто весна пришла». Въ прошедшемъ году послѣ сладкаго крема вдругъ подали котлеты съ зеленымъ горошкомъ и съ молодымъ картофелемъ-подрумянкой, всѣ такъ и ахнули, даже будто обидно стало: да что это такое, деревенскiе они что ли,  ... ;- послѣ сладкаго да отбивныя котлеты! А тутъ-то и вышло «удивленiе»: изъ сладкаго марципана сдѣлано, а зеленый горошекъ совсѣмъ живой, - великое мастерство, отъ Абрикосова. А завтра ... ; жареный гусь подъ яблочками, съ шинкованной капустой красной, съ румянымъ пустотѣлымъ картофельцемъ – «пушкинскимъ», курячьи, «пожарскiя» - котлеты на косточкахъ въ ажурѣ; ананасная, «гурьевская», каша, въ сливочныхъ пеночкахъ и орѣхово-фруктовой сдобѣ, пломбиръ въ шампанскомъ. Просили скоромники и рыбнаго повкуснѣй, а протодьяконъ, примѣтили ...


Художественные проиведения | Как надо. Поздняя редакция

... принималъ остававшееся у сосѣдей. — Облопаешься, старикъ, — говорили сидѣлки, а онъ отвѣчалъ угрюмо: — Много у меня недоѣдено[97]. И доѣвъ принесенные куски хлѣба и котлеты,[99] кости рукъ. — Куда пойдешь–то, — выпишутъ–то? — спрашивалъ иногда отъ скуки сосѣдъ–портной, которому собирались рѣзать ... ! — Бѣлъ–свѣтъ увидишь! — Довѣрься наукѣ! — просилъ[117] — Другой бы разъ двадцать[118] дался. Будутъ тебя кормить котлетами… — Бо–юсь…[120]… И когда они такъ просили, захваченные для всѣхъ[124] Скворцовъ. — Не соглашается? Оглядѣлъ запахнувшихъ ... день и уже[333] сверкающія капли. — Грачей увидишь, старикъ. Самъ благодарить будешь![334] И когда уже[340] — Будутъ тебя кормить котлетами… Заправлять твои кишки.[341] И когда они такъ говорили,[344] Скворцовъ. — Не можемъ уговорить, Сергѣй Иванычъ[347] Да, сюда соблбралась[348 ...


Художественные проиведения | Виноград. Вторая, Третья редакции

... въ бѣлыхъ колпакахъ. Объяснялъ, свѣжій ли товаръ или прогрѣтый, покрякивалъ и кривилъ губы. Кое–что хвалилъ. Въ Тулѣ ему понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ изъ старой заготовки. Въ Скуратовѣ громко замѣтилъ, что розбифъ передержали и рѣзать его здѣсь не умѣютъ. И даже не розбифъ это, а бефъ ... показывали работу повара въ бѣлыхъ колпакахъ. Покрякивалъ и кривилъ губы. Кое–что хвалилъ. Въ  Тулѣ ему понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ немудрящимъ; въ Скуратовѣ заявилъ, что розбифъ передержали и рѣзать его здѣсь не умѣютъ. Передъ ночью еще попили чайку съ бѣлымъ хлѣбомъ ...


Художественные проиведения | Виноград. Отдельные листы редакций 1913 г.

... Вострухинъ, который… Въ прошломъ году была бѣлая кухарка но развѣ бѣлая кухарка можетъ такъ… Ну, вотъ видите… А супы! Каковы супы! А котлеты изъ телятины съ мозгами! А, вы только со вчерашняго дня… Вы еще не пробовали фаршированные кабачки и рагу съ рисомъ изъ молодого барашка! А морковный соусъ! Нѣтъ, какой ... про мѣста, про разные случаи жизни. Про удачи и отличія, про камеръ–юнкера Вострухина и про то, какъ самому Скобелеву любимые его котлеты готовилъ. Про И такъ незамѣтно прошелъ вечеръ Сидѣлъ на порожкѣ кухнѣ. Темнѣло море, темнѣли горы. Звѣзды выплывали. Чужіе, другіе звѣзды. И голоса другіе ...


Художественные проиведения | Как надо

... , старикъ, − говорили  сидѣлки. А онъ  отвѣчалъ угрюмо:  − Много у меня не доѣдено.  И доѣвъ  принесенные куски хлѣба и котлеты  потерявшихъ охоту  ѣсть обреченныхъ больныхъ, неподвижно  лежалъ, закинувъ  за голову долгiя  кости рукъ.  − Пойдешь ... ; съ крыши  сверкающiя  капли.   − Другой бы двадцать разъ  дался.  − Будутъ  тебя кормить  котлетами…  − Ой… за…рѣжутъ…   И когда они такъ просили, захваченные  для всѣхъ нихъ страшнымъ вопросомъ ...


Художественные проиведения | Няня из Москвы

... , чайкомъ попоила, а у ней палец гнилой, съ морозу, всъ она кухню пальцемъ намъ протушила, правда, — какъ же они заопасались. А у насъ въ помойку котлеты выбрасывали, а про хлѣбъ и говорить нечего. Это въ Крыму мы съ Катичкой узнали, какъ хлѣбушекъ добывается, и въ Костинтинополѣ повидали, какъ въ морѣ съ дѣтьми топились, себя продавали ... . Тоже человѣкъ, калмыкъ-то. Провѣтривали все насъ, заразу. Все прiѣли, сталъ народъ голодать. А сверху сказывали: духъ какой на кухняхъ, говядину все жарютъ, и котлеты-биштексы, а у матросовъ борщъ — ложкой не промѣшать… и быковъ подвозятъ, и барашковъ, а сыръ колесами, прямо, катятъ, — отъ духу не устоять ...


Художественные проиведения | В милой Полесовке

... пробовалъ говорить изъ газетъ, но Владиміръ Михайловичъ, прожевывая жирный пирогъ, махалъ салфеткой. — Ради Бога… Оставимъ политику до зимы… А, вотъ и котлеты!.. А студентъ–репетиторъ глоталъ жирные, обсыпанные сухарями куски и думалъ: …Самая свинская жизнь. Да чтобы я на будущій годъ… И забывался, протягивая тарелку ...


Художественные проиведения | Мой Марс

... удовольствiю мальчишки съ продраннымъ чулкомъ, ухитрившагося  въ какихъ-то цѣляхъ стащить подъ столъ хребтовую кость леща съ острыми боковыми косточками. А вотъ, наконецъ, и котлеты съ горошкомъ и зеленой фасолью! Весь залъ наполнился чудеснымъ ароматомъ, и что-то осторожно фыркнуло подъ столомъ. Очень острожно, и ткнуло меня за колѣнку. Смотрю, &ndash ...


Художественные проиведения | Распад

... на погребѣ: идетъ въ дѣло и подгнившiй творогъ, сдобренный свѣжимъ, и снятое молоко съ мучкой, и “задумавшiеся” сливки.  Приглашенный рѣзникъ выкраиваетъ изъ теленка котлеты для господъ и грудинку людямъ.  На кухнѣ чадъ, сутолока и тревога… Дяд Захаръ говѣетъ и будетъ причащаться въ Свѣтлый день за обѣдней. Отданъ ...


Художественные проиведения | Пластика

... , нел<ь>зя ввести своихъ женъ / / я не про себя, я не женатъ, вѣтрно[n] тонкое и деликатное… А тамъ! Въ понедѣльникъ били стекла и вытаскивали съ городовыми. Во вт<о>рникъ швыряютъ котлеты на полъ. Въ среду передрались за преферансомъ изъ–за не правильной записи. Господа! Наконецъ престижъ! Я не сторонникъ трепетанія передъ начальствомъ, но начальство и начальство! Управляющій покрутилъ головой ...


Художественные проиведения | Человек из ресторана

... . А это  онъ съ музыкантомъ  разсуждаетъ и очень настойчиво:  - Одѣвайся, одѣвайся! Ѣдемъ! Тамъ электричество  и котлеты… Супомъ тебя будутъ кормить…  А скрипачъ  его молитъ:  - Что вы меня дергаете, Поликарпъ Сидорычъ?  ...


Художественные проиведения | Человек из ресторана. Редакция 1910 г.

... . – Собирайся, то Слышу черезъ стѣнку: – упрашиваетъ онъ музыканта. Голуба, поѣдемъ… Тамъ тебя супомъ будутъ кормить. Тамъ, говоритъ, электричество и котлеты… И сразу выздоровѣешь… А тотъ кашляетъ и проситъ: – Оставь меня, Карпъ Иванычъ… А Черепахинъ ему: – Дай мнѣ хоть разъ ...


Художественные проиведения | На морском берегу

... ; А вотъ  разъ Архипъ…  поваръ у  насъ былъ… жарилъ  разъ  котлеты и все головой  крутилъ,  вотъ такъ…  И говоритъ: „жись ты безталана!“  – Это ...


Художественные проиведения | Поденка

... стая. Кипѣло во дворѣ птичьимъ гомономъ. Въ закутѣ за ко<нрзб.> рнагуливались въ разсчитанной тѣснотѣ пара свинокъ, а по сосѣдству съ бычкомъ, который нагуливалъ къ Успеньеву дню отбивныя котлеты. На сѣновалѣ, въ марлевыхъ мѣшкахъ вѣтрились окорока особаго хворостихинскаго засола… … Сегодня пріѣдутъ лошаки… –думалъ Васинъ. – Навезутъ кульковъ ...


Художественные проиведения | Виноград

... . Покрякивалъ и кривилъ ротъ. Кое-что  хвалилъ. Въ Тулѣ ему понравилось, какъ даны  отбивныя  котлеты, хотя  гарниръ  призналъ немудрящимъ; въ Скуратовѣ заявилъ, что ростбифъ  передержали и рѣзать его здѣсь не умѣютъ ...


Художественные проиведения | Виноград. Первая редакция

... или прогрѣтый, сколько останется буфетчику и, щурилъ глазъ и кривилъ губы. Кое–что хвалилъ. Въ Тулѣ ему очень понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ изъ старой заготовки. Въ Скуратовѣ довольно громко замѣтилъ, что росбиф<ъ> передержали, и рѣзать его здѣсь не умѣютъ. И даже, по правдѣ сказать ...


Художественные проиведения | Виноград. Гранки

... , какъ въ буфетѣ, — интересовался поваръ, — и просили блѣднаго молодого человѣка[9]. Кое–что хвалилъ. Въ Тулѣ ему понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ немудрящимъ; въ Скуратонѣ заявилъ, что розбифъ передержался и рѣзалъ его здѣсь не умѣютъ. Передъ ночью еще попили чайку съ бѣлымъ хлѣбомъ ...


Художественные проиведения | Это было

... , – и открывается  мiръ  нездѣшнiй. Стариканъ – казначей  обязательно  заколетъ тельца,  а котлеты прикажетъ  Зоськѣ вымочить  въ  сливкахъ и  обваляетъ въ грецкомъ  орѣхѣ.  Я поглядѣлъ ...


Художественные проиведения | В ударном порядке

... !… - я показалъ на горло, - ни слова даже, что знакомы… испортить могутъ!»     Обѣдъ былъ царскій – отбивныя котлеты, куры, борщъ съ пупками, съ печенками, пломбиръ, печкин-                 ...


Творческие рукописи | Виноград (НИОР РГБ 387.7.2.)

... или прогрѣтый, сколько останется буфетчику и, щурилъ глазъ и кривилъ губы. Кое–что хвалилъ. Въ Тулѣ ему очень понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ изъ старой заготовки. Въ Скуратовѣ довольно громко замѣтилъ, что росбиф<ъ> передержали, и рѣзать его здѣсь не умѣютъ. И даже, по правдѣ сказать ...  — посмотрите–ка на него! — предпочелъ прокатиться и пожить на морѣ, порядкомъ надоѣвшей службѣ хотя бы и въ величайшемъ изъ ресторановъ. А су<п>ы! каковы супы! А котлеты! А фаршированные кабачки<!> А рагу съ рисомъ изъ молодого барашка! А морковный соусъ! Вотъ видите, господинъ Иванъ Михайлычъ, который вчера уѣхалъ, никогда въ ротъ не могъ ...


Творческие рукописи | Виноград (НИОР РГБ 387.7.3.)

... колпакахъ. Замѣчалъ,[356] свѣжій ли товаръ или прогрѣтый, покрякивалъ и кривилъ губы. Кое–что хвалилъ. Въ Тулѣ ему понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ изъ старой заготовки. Въ Скуратовѣ громко замѣтилъ, что розбифъ передержали и рѣзать его здѣсь не умѣютъ. И даже не розбифъ это, а бефъ ... столѣ, за которымъ показывали работу повара въ бѣлыхъ колпакахъ. Покрякивалъ и кривилъ губы. Кое–что хвалилъ. Въ Тулѣ ему понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ немудрящимъ; въ Скуратовѣ заявилъ, что розбифъ передержали и рѣзать его здѣсь не умѣютъ. Передъ ночью еще попили чайку съ бѣлымъ хлѣбомъ ...


Творческие рукописи | Виноград (НИОР РГБ 387.7.4.)

... : такъ [505] Далее было: Ну, вотъ видите… [506] Вы попробуете… увидите…да вписано и зачеркнуто. [507] Далее было: А котлеты изъ телятины съ мозгами! [508] Далее было: и рагу съ рисомъ изъ молодого барашка [509] Вместо: морковiй ‑ было: морковный [510 ... . [2392] Далее было: Про удачи и отличія, [2393] Вместо: многоточия – было: и про то, какъ самому Скобелеву любимые его котлеты готовилъ. Про И такъ незамѣтно прошелъ вечеръ [2394] В тексте ошибочно: кухнѣ [2395] Вместо: старыхъ орѣшникахъ ‑ было: орѣшникахъ старыхъ ...


Творческие рукописи | Виноград (НИОР РГБ 387.7.5.)

... столѣ, за которымъ показывали работу повара въ бѣлыхъ колпакахъ. Покрякивалъ и кривилъ ротъ.[20] Кое–что хвалилъ. Въ Тулѣ ему понравилось, какъ даны отбивныя котлеты, хотя гарниръ призналъ немудрящимъ; въ Скуратовѣ заявилъ, что розбифъ передержали и рѣзать его здѣсь не умѣютъ. Передъ ночью еще попили чайку съ бѣлымъ хлѣбомъ ...


Творческие рукописи | Рваный барин (НИОР РГБ 387.5.2.)

... прикрыта грудь... — Знаю, знаю, — закричалъ Васька, — Это изъ хрестоматiи... И продолжалъ, точно рубилъ котлеты: — Не стыдися что за дѣло это многихъ славныхъ путь. Вас<илiй> Серг<ѣичъ><нрзб>[582], движенiемъ руки[583] остановилъ его ...


Творческие рукописи | Рваный барин (НИОР РГБ 387.5.3.)

... ;Ноги босы, грязно тѣло и едва прикрыта грудь!..” — Это я знаю! — закричалъ Васька и продолжилъ, точно рубилъ котлеты: “Не стыдися, что за дѣло! Это многихъ славныхъ путь!” Василiй Сергѣичъ движенiемъ руки остановилъ его и,[331] сталъ говорить знакомое стихотворенiе ...


Конкорданс создается в рамках проекта РФФИ 18-012-00381 "Раннее творчество И. С. Шмелева в рукописных источниках: исследование и публикация"